Rapunzel bio magozott kalamata olajbogyó

Rapunzel bio Kalamata lila színű olivabogyó sós lében

A csodálatosan aromás íz, a kemény pép és a sokoldalú színárnyalatok jellemzik a „Kalamata” olajbogyó-fajtát. A szín intenzitása a betakarítás idejétől és az érési helytől függően eltérő. A spektrum a sötét rózsaszíntől a lilaig és a barnától a mélyfeketeig terjed. A természetben érlelt olajbogyót szeretettel termesztik a kis családi vállalkozások a Peloponnészosz déli részén.

Felhasználható előételként, salátákhoz, tészta ételekhez, szószokhoz, pizza feltétekhez, kenyérsütéshez, koktélokhoz esetleg magában is. Egészséges és finom csemege.

Összetevők: olajbogyó * (olajbogyó *, tengeri só), víz, borecet *.

* biogazdálkodásból származó összetevők
** biodinamikai termesztésből származó összetevők